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모집중
문화예술

서울시민음식학교 8월 프로그램

  • 신청기간
    • Jul 31, 2020 ~ Aug 27, 2020
  • 진행일정
    • 상시모집
    • 서울혁신파크 16동 맛동
    • 전체
  • 담당기관
    • 기타 (서울특별시 식생활종합지원센터) 바로가기
  • #행사
  •   

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안녕하세요 :-] 서울시 식생활종합지원센터 입니다.

서울시민음식학교는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고 즐기는
다양한 식생활 교육 프로그램입니다.

서울시민음식학교가 8월부터 더욱 재미있고 유익한 이야기와 함께 여러분을 찾아갑니다.​

맛동은 프로그램을 진행하는 동안 코로나19 방역 지침에 따라 철저히 관리하며
안전한 교육 환경을 유지하기 위해 최선을 다하겠습니다.​

​8월의 서울시민 음식학교 프로그램을 소개합니다.

1] 8월 18일[화]: 똑똑 건강 UP
○강사: 채송미[친환경 요리연구가]
○실습: 애호박 갈레트&당근 케일 샐러드&파프리카오일절임[2인 실습]
○시간: 11~13시
○참가비: 20,000원

2] 8월 20일[목]: [발효, 맛나다] 나만의 맥주 만들기
○강사: 김욱연[굿비어공방 수제 맥주 강사]
○실습: 에일 맥주
○시간: 19~21시
○참가비: 20,000원

3] 8월 22일[토]: 요리로 떠나는 여행
○강사: 노아름[요리사]
○실습: 인도풍 쉬림프 코코넛 커리[2인 실습]
○시연: 망고라 씨&강황 밥
○시간: 11~13시
○참가비: 15,000원 *네이버 예약 신청 후 운영단체로 입금

4] 8월 25일[화]: 퇴근 후, 함께 밥!
○강사: 우희선[요리강사, 푸드스타일리스트]
○실습: 포테이토프리타타&현미올리브샐러드 [1인 실습]
○시간: 19~21시
○참가비 : 20,000원

5] 8월 27일[목]: [발효, 맛보기] 여름엔, 장아찌
○강사: 장혜교[미연전통음식 연구소]
○실습: 참외장아찌&무말랭이장아찌 *장아찌 활용법 [2인 실습]
○시간: 11~13시
○참가비: 20,000원 *네이버 예약 신청 후 운영단체로 입금

6] 8월 29일[토]: 토요일, 함께 밥!
○강사: 박소진[요리 연구가]
○주제: 프로 혼밥러 되기
○구성: 미니 강의 + 시연&실습
○실습: 사계절 혼밥 메뉴 보틀 초밥 & 초간단 국
○제공: 냉장고 속 재료로 만든 만능 조미료
○시간: 11~13시
○참가비: 20,000원

문의 : 070-4285-3981

많은 분들의 관심과 참여바랍니다.
감사합니다!

찾아가기

서울 은평구 통일로 684 [녹번동, 서울혁신파크] 16동 맛동

(우) 04514 서울특별시 중구 서소문로 124 씨티스퀘어 빌딩 서소문 2청사 9층 청년청
대표전화 : 02-120 또는 02-731-2120
서울시 청년수당 콜센터 : 1566-3344
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